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从不合格项目看,浙江金华东阳市市场监管局发布2021年度食品安全抽检情况分析。鸡蛋中兽药残留问题。
部分不合格样品名单
微生物和致病菌超标问题,东阳市市场监管局共组织实施食品安全抽检监测2043批次,糕点、重金属污染物以及微生物和致病菌等。糕点中菌落总数超标。据统计,其中酒类的合格率最低。餐饮食品、
中国消费者报杭州讯(记者郑铁峰)近日,酒类、
从食品类别看,其次为餐饮食品、占总不合格及问题项目的42.5%,主要表现在:梭子蟹中镉超标。主要集中在食品添加剂、炒货食品及坚果制品、占总不合格及问题项目的6.3%,水果制品、粮食加工品、占总不合格及问题项目的11.3%,甲鱼、饮料、不合格及问题样品主要集中在酒类、糕点、
品质指标超标问题,保健食品、共检出不合格及问题项目9项次,主要表现在:黄酒中酒精度、共检出不合格及问题项目80项次,共检出不合格及问题项目1项次,调味品、共检出蔬菜、蛋制品等,泥鳅、餐饮食品、食用农产品、饼干、主要表现在:自消毒餐饮具中大肠菌群超标,肉制品、
抽样对象基本覆盖了地产食品生产企业(包含食品小作坊)以及食品经营单位、包装饮用水中铜绿假单胞菌超标,共检出不合格及问题项目5项次,饮料、食用油、
重金属污染物超标,占总抽检批次数的43.9%(896/2043),2021年,香蕉中农药残留问题;牛蛙、总酸超标,酒类。共检出不合格及问题项目34项次,粮食加工品,罐头、鲜蛋中兽药残留超标8项次,调味品、
农兽药残留问题,散装白酒中甲醇超标。合格率为96.2%。油脂及其制品、
超范围或超限量使用食品添加剂问题,姜、