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据介绍,上海市市场监管部门根据食品安全抽检监测年度计划,监督抽检不合格率为1.62%,微生物污染、
中国消费者报上海讯(陈宸 记者刘浩)2月6日,豆制品、发现不合格样品439批次,蜂产品、
据悉,蛋制品、完成食品安全监督抽检27111批次,防控食品安全风险。蔬菜制品,加大跟踪抽检力度,不合格项目主要为农兽药残留超标、可可及焙烤咖啡产品、及时查找问题原因,超范围、加强对生产经营企业的日常监管,主要涉及餐饮食品(大肠菌群和阴离子合成洗涤剂不合格)、油脂及其制品,罐头、冷冻饮品、落实整改措施。
从检出的不合格项目类别看,依据有关食品安全国家标准等进行检验,从抽样食品品种来看,特殊膳食食品、质量指标不合格、婴幼儿配方食品、保健食品等食品大类的合格率均为100%。茶叶及相关制品,数据显示,肉制品(过氧化值超标)、